Es el órgano máximo de gestión y representación de los estudiantes y vela por el cumplimiento de los derechos y deberes del alumnado.

Está formado por el alumnado miembro de la Junta de Escuela, por el alumnado claustral, y por los delegados de curso.

El funcionamiento del Consejo de Estudiantes es democrático y se basa en la voluntad de la Mayoría de sus representantes.

Funciones:

1. Representar y defender los intereses y derechos de los estudiantes.
2. Constituir un servicio de información y asistencia al estudiante.
3. Suscitar el interés por la vida cultural y deportiva.
4. Intervenir en la organización de la extensión universitaria y en los fondos destinados a ella.
5. Ser oídos en los expedientes que pudieran abrirse a los estudiantes.
6. Informar a los Departamentos de las anomalías en la actuación de cualquier profesor respecto a los alumnos.
7. Elegir presidente, vicepresidente y a los miembros de las diferentes comisiones que se creen.
8. Regular la convocatoria y funcionamiento de las Asambleas.
9. Contribuir a la normalización del Euskera en todos los ámbitos de la Escuela.

Reuniones:
Una vez cada dos meses aproximadamente.

El Consejo de Estudiantes designará de su seno la Comisión Permanente, en quien podrá delegar algunas de sus funciones.

Comisión Permanente:
La Comisión Permanente está formada por 6 miembros (Presidente, Vicepresidente y 4 Vocales).

Para un mejor funcionamiento del Consejo de Estudiantes, se creó la Delegación de Alumnos, con el fin de poder atender a los alumnos de la mejor manera posible.